Jak sprawić, by wege potrawy smakowały wszystkim?

Dieta wegańska cieszy się coraz większą popularnością. Dlatego, przygotowując przyjęcie, warto zaproponować swoim gościom również potrawy zgodne z jej założeniami. Co zrobić, żeby były pyszne i spełniły oczekiwania gości? Melon Catering ma na to swoje sposoby! Dowiedz się, jak zaserwować wegańskie smakołyki.

Dlaczego postawić na wege potrawy?

Istotą diety wegańskiej jest wykluczenie ze swojego jadłospisu wszystkich składników pochodzenia zwierzęcego. Oznacza to, że wege potrawy są pozbawione nie tylko mięsa, ale też m.in. ryb, jajek oraz mleka. Jest to zatem kuchnia roślinna, która bazuje na owocach, warzywach, nasionach oraz orzechach.

Weganizm nie jest już niszowym stylem odżywiania. W niemal każdej, średniej wielkości firmie pracują osoby odżywiające się zgodnie z zasadami wege. Jedni decydują się przejść na weganizm z powodów ideologicznych, inni: zdrowotnych. Bez względu na to, organizując jakiekolwiek przyjęcie, musisz zatroszczyć się o wszystkich gości. Oznacza to, że wege catering jest niezbędnym elementem dobrze zorganizowanego przyjęcia. Okazujesz w ten sposób szacunek wszystkim obecnym i pokazujesz, że zależy Ci na ich komforcie.

Co powinno znaleźć się w menu głównym, aby wszystkich zadowolić?

Smaczne potrawy to nieodłączny pierwiastek każdego przyjęcia. Decydując się na dania wegańskie, masz przed sobą jeszcze trudniejsze zadanie. Muszą one bowiem przypaść do gustu także osobom, które nie wyobrażają sobie bezmięsnego posiłku. Co można im zaserwować na danie główne?

• kotlety z kaszy,
• burgery z warzyw strączkowych,
• warzywne zapiekanki,
• skrzydełka z kalafiora,
• wege rybę z selera.

Podobnych imitacji mięsnych potraw jest znacznie więcej. Takie wege potrawy mają szansę podbić podniebienia mięsożerców, a także zadowolą osoby, które zrezygnowały ze spożywania zwierzęcego białka. Warzywne kompozycje są przy okazji lekkostrawne i zdrowe, co z pewnością wpłynie pozytywnie na samopoczucie wszystkich gości.

Jakie przekąski świetnie się sprawdzą?

Wege catering powinien uwzględniać także duży wybór przekąsek, które będą serwowane na ciepło i zimno. Wbrew pozorom, tutaj również jest spore pole do popisu. Wiele wegańskich przystawek to aromatyczne kompozycje o wyjątkowym smaku. Ich zalety to także piękny wygląd i intrygujący smak. Co może znaleźć się wśród nich?

• warzywne zupy-kremy podane w kokilkach,
• guacamole, hummus, i inne warzywne pasty serwowane z wegańskimi krakersami lub świeżymi warzywami,
• wege muffinki i mini tarty,
• warzywne chipsy,
• sałatki w łódeczkach z cykorii.

Brzmi apetycznie? Przekąski w wydaniu wegańskim są efektowne, oryginalne oraz pyszne. Z tego powodu znakomicie sprawdzą się zarówno na spotkaniach integracyjnych, konferencjach, jak i uroczystych galach oraz bankietach. Nie zapomnij także o świeżo wyciskanych sokach czy też warzywnych koktajlach: solidna porcja witamin doda uczestnikom energii i wprawi w doskonały nastrój.

Postaw na wege dania od Melon Catering!

Chcesz, żeby wege potrawy zaskoczyły gości swoim wyrafinowaniem i niezwykłym smakiem? Wybierz firmę cateringową, która posiada odpowiednie doświadczenie i zna się na wegańskiej kuchni. Melon Catering oferuje spersonalizowane menu oraz niebanalne rozwiązania kulinarne. Przekonaj się o tym i spraw, że Twoje wege przyjęcie zachwyci wszystkich gości!