Zamawiasz catering eventowy? Sprawdź, jakich dań możesz się spodziewać!

Catering to niezbędny element każdego przyjęcia. Bez względu na to, czy organizujesz spotkanie rodzinne lub towarzyskie, biznesowy bankiet, konferencję, czy też uroczystą galę, musisz zadbać o odpowiednie menu. Decydujesz się na profesjonalną firmę? W takim razie dowiedz się, jakie potrawy mogą wylądować na stołach: poznaj propozycje Melon Catering.

Czy menu cateringu eventowego możesz dopasować do indywidualnych potrzeb?

Każda uroczystość jest wyjątkowa, podobnie jak jej uczestnicy. I dlatego, trudno oczekiwać, aby istniało jedno, uniwersalne menu na różne okazje. Istotny jest tu m.in. charakter eventu. Podczas imprez rodzinnych, takich jak komunie lub chrzciny, kładzie się duży nacisk na dania główne. Podczas konferencji musi być z kolei zaplanowana przerwa kawowa. Na spotkaniach integracyjnych królują zaś niewielkie przekąski i finger food.

Catering eventowy musi być także dostosowany do upodobań uczestników. Nie każdy gustuje w tradycyjnych, polskich potrawach, a niektóre osoby nie przepadają za nowoczesnymi daniami. Co zrobić, aby dobrać catering do swoich potrzeb? Zatroszczy się o to firma cateringowa, która uwzględni Twoje sugestie i ułoży spersonalizowane menu. Jakie dokładnie dania mogą się w nim znaleźć?

Co powiesz na dania mięsne?

Mimo że sporą popularnością cieszą się obecnie diety wykluczające z jadłospisu produkty pochodzenia zwierzęcego, należy założyć, że na imprezie pojawią się osoby jedzące mięso. Zaskocz je, podając niebanalne propozycje, takie jak:

• carpaccio z piersi kaczki z orzechami z karmelizowanym kumkwatem i pudrem z palonego masła,
• polędwiczki wieprzowe wolno gotowane z szałwią i karmelizowanymi pomarańczami,
• kartofelek z szarpaną wołowiną i majonezem sriracha.

Brzmi apetycznie? Taki catering eventowy to przepis na sukces.

A może lepiej postawić na tofu i warzywa?

Diety bezmięsne mają spore rzesze zwolenników. O nich także warto się zatroszczyć, decydując się na choćby kilka dań wegańskich i wegetariańskich. Melon Catering poleca m.in.:

• tatar z batata i dyni z granatem i kolendrą,
• kruche tarty wypełnione kremem z gorgonzoli z chutneyem z winnych jabłek i prażonymi migdałami,
• carpaccio z pieczonej dyni z karmelizowanymi orzechami i malinową mgiełką.

Potrawy wege zachwycają niebanalnymi połączeniami oraz wspaniałymi aromatami. Z pewnością skuszą się na nie także zadeklarowani mięsożercy.

Nie zapomnij o pysznym deserze!

Eventowe menu to również efektowne desery. Słodkości, które podaje się na przyjęciach, muszą czarować nie tylko smakiem, ale także pięknie wyglądać. Firma cateringowa powinna zaserwować kilka deserów do wyboru. Tak, aby każdy znalazł coś dla siebie.

Jakiego rodzaju łakocie cieszą się powodzeniem podczas przyjęć? Klasyczne ciasta, z owocami lub przekładane kremem, wciąż mają wielu amatorów. Równie dużym zainteresowanie budzą zazwyczaj tartaletki oraz musy, które przy okazji prezentują się bardzo nowocześnie.

Wybierz jakość i smak od Melon Catering

Nie wiesz, jaki catering będzie najlepszy na organizowanym przez Ciebie evencie? Zaufaj firmie z doświadczeniem: Melon Catering to gwarancja najwyższej jakości oraz wspaniałego smaku. Wiemy, co zrobić, aby menu sprostało oczekiwaniom nawet najbardziej wymagających gości. Przekonaj się o tym i skorzystaj z fachowego doradztwa. Z nami osiągniesz sukces!