Wegetariański catering na wesele. Poznaj nasze porady!
Spis treści
Dieta bezmięsna staje się coraz bardziej popularna. Dlatego organizując catering weselny, weź pod uwagę również wegetarian, którzy będą Twoimi gośćmi. Nasza firma cateringowa z Warszawy chętnie przygotuje przepyszne jarskie potrawy, po które z chęcią sięgną nawet zadeklarowani miłośnicy tradycyjnych, mięsnych dań. Sprawdź, jak zaplanować idealne menu na wesele, które zaspokoi różne gusta!
Dlaczego wegetariański catering weselny bywa potrzebny?
Coraz więcej osób decyduje się na ograniczenie lub rezygnację z produktów pochodzenia zwierzęcego. Powody takiej decyzji mogą być zarówno etyczne, jak i zdrowotne. Istnieje bardzo duże prawdopodobieństwo, że w gronie Twoich najbliższych osób znajdują się wegetarianie. Jeśli chcesz, by na weselu wszyscy goście czuli się komfortowo, zaplanowanie menu z uwzględnieniem bezmięsnych potraw będzie jak najbardziej na miejscu. Nie obawiaj się podania takich dań na swoim przyjęciu – zdziwisz się, jak wiele osób skusi się na warzywne dania!
Daj gościom wybór: menu mięsne i wege
Bez względu na to, czy jesteś wegetarianinem, czy mięsożercą, a nie przeszkadza Ci obecność mięsa na przyjęciu, rozsądną opcją będzie podanie bezmięsnych, ja także tradycyjnych potraw. Organizując wesele, koniecznie wypytaj wszystkich gości o alergie, a także o to, czy preferują jarskie posiłki. Następnie przygotujemy dla Ciebie catering weselny w dwóch wersjach: wegetariańskiej i mięsnej. Tym samym każdy gość będzie mógł wybrać to, na co w danej chwili ma ochotę.
Wegetariański catering + wiejski stół dla gości
Innym rozwiązaniem jest zamówienie jarskiego menu i podanie go wszystkim gościom niezależnie od stosowanej przez nich diety. Dodatkowo dla gości jedzących mięso możesz przygotować wiejski stół, na którym zostaną umieszczone tradycyjne i regionalne przekąski. Wśród nich mogą się znaleźć kiełbasy, szynki, kabanosy, smalec, pasztety. Uczestnicy będą mogli samodzielnie się obsłużyć, uzupełniając wegetariańskie menu o mięsne produkty.
Zamienniki mięsa. Co warto o nich wiedzieć?
Obecnie w prawie każdym sklepie można kupić produkty, które stanowią doskonałą alternatywę dla mięsa. Są one świetnym źródłem białka oraz innych makroskładników, dodają energii, a przy okazji często są lekkostrawne. Dlatego warto uwzględnić je w cateringu na wesele. Do najpopularniejszych zamienników mięsa należą produkty, takie jak:
- tofu – sprasowany twaróg otrzymywany z mleka sojowego,
- seitan – gluten pszenny o smaku bardzo zbliżonym do mięsnego,
- tempeh – nieodłączny element dań kuchni indonezyjskiej wytwarzany ze sfermentowanych ziaren soi,
- halloumi – pochodzący z Cypru ser z mleka owczego.
Oprócz wymienionych alternatyw dla mięsa doskonałym wyborem będą różnego rodzaju rośliny strączkowe, takie jak soczewica, fasola czy ciecierzyca. Dzięki nim każde weselne danie stanie się sycące i pełne wartości odżywczych.
Poznaj nasze wegetariańskie propozycje cateringu weselnego!
Zaplanowanie bezmięsnego menu na wesele jest prostsze, niż myślisz. Z pomocą firmy Melon Catering zadbasz o podniebienia swoich gości niezależnie od tego, czy są wegetarianami. Jeśli jesteś zainteresowany naszymi usługami obejmującymi catering na wesele w Warszawie i okolicach, nie czekaj, skontaktuj się z nami. Z przyjemnością przedstawimy Ci propozycje weselnych dań!
Twojego wydarzenia